雕 刻 的 時 光

Frigomio Gelateria 義式冰淇淋

聽說開幕即成話題焦點，

已經席捲各大社群平台的「 Frigomio Gelateria」，

以全棟仿清水模的建築風格脫穎而出。

11 / 29  中午 我們結束在「水相」的午餐，旋即來到順平路

找到就在附近的Frigomio Gelateria 義式冰淇淋店，

簡約的招牌

獨棟的清水模建築，以圓弧曲線交錯組成的陽台，

感覺質樸雅致，

一眼即可看出是經過高人設計，

陽台上以綠色植栽屏蔽西曬陽光也構築出森林綠意。

低調的logo

推門入內，但見金屬質感開放式吧台，前方是結帳區與冰櫃，

最裡邊應是冰淇淋製作區域也是一覽無遺，

轉角處顯然是等候點餐的桌位

 
主理人 Chris Liu，畢業後即赴日本鑽研烘焙技藝，

多年來精進甜點製作之餘，更對義式冰淇淋產生濃厚興趣，

他更不遠萬里前往義大利習藝，將歐式創意與日式嚴謹作風完美融合。

今年二月，Chris 終於在台中開啟了屬於自己的義式冰淇淋天地

「Frigomio」，

其名稱結合了義大利文中「冰箱（Frigorifero）」

與「我的（Mio）」的意涵，

象徵為時尚男女展示專屬於「我的冰箱」的獨特個性。

 來了直接排隊，點餐即可取餐，速度很快。

 我們來得早前面一組客人拿了餐就換我們…

 

好奇牆上各種冰淇淋口味…到底哪個最好吃呀？

啊！居然有老是蔚為話題的「香菜」！

問了櫃檯…鳳梨香菜吃起來怎樣的口味？

香菜就是你熟悉的香菜味道喔！

於是我點了「西尾抹茶」+「鳳梨香菜」，

女兒的是「日本柚子+楊枝甘露」…

走上樓梯到2樓…是3樓才對…

2樓是所謂的半樓，這裡有兩台腳踏車靠牆擺著，

座椅是箱式，

 挑了三樓靠天井的座位，對面也有一半空間…

感覺整個空間設計得很獨特，三個開放式座位區以樓梯串聯，

中間是天井…

整棟建築的光影讓人讚嘆

哇！果真是香菜的味道！

喜歡香菜的朋友肯定會喜歡這款冰淇淋！

不會太嗆也不至於太甜，淡而隱約的香氣！

女兒的是日式柚子與楊枝甘露

Chris邀請建築設計實力雄厚的蔡博豪建築師及基發空間設計，

共同打造這座三層樓的仿清水模建築。

設計上摒棄繁複裝飾，以純粹的建築本質、

大量木質元素及綠意盎然的植栽，

營造出一個既舒適又充滿設計感的空間，迅速成為台中人氣打卡熱點。

離去前老闆娘上來打開燈，

  哇！  整個氣氛又更棒！

目前，Frigomio 每日根據時令推出10款不同口味的

Gelato(義式冰淇淋)與 Sorbetto(義式雪酪)，

如椰奶、仙草奶茶、荔枝、泰莓等，滿足不同味蕾需求。

咖啡愛好者也能在此品嘗到選用台中知名咖啡店 Coffee Stopover

 配方豆精心調製的美式、拿鐵等多款咖啡飲品。

Frigomio義式冰淇淋

407047臺中市西屯區順平路172號

營業時間:13:00-19:30,不定休

前往前務必先上官網查看營業時間

元月有長休喔....