雕 刻 的 時 光

前不久在格友Alice 格子裡又欣賞到她分享的韭菜花，

興起今年就去追追韭菜花吧！適巧國光威樂假期

推出 9  / 09大溪的韭菜花行程…就衝吧…

參觀韭菜花田一人酌收50元入場費，

(因為包含在團費裡…領隊後來退我們錢)

由於是私人土地，請大家拍照時走田埂，

更不能躺在花上破壞農民心血。

週六遊客不少，

調整心情之後把遊客也當作創作題材，畫面也更活潑有趣。

除了綠野青山，

也有遠方的大漢溪中庄吊橋可以納入畫面。

拍了一段時間才想起嘗試不同拍法

這片韭菜花田不小，白色花兒也剛開，

整片白色真的超像覆蓋了一層厚厚的白雪！

韭菜花是百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)

別名：陽起草、起陽草、韮菜、韭菜花、韭黃、扁菜、草鐘乳

現場有大溪農會做的一些裝置藝術，

讓拍攝畫面更富變化。

韭菜花：

花莖自葉束中伸出，高 30~50 公分，花莖三棱形，

繖房花序，頂生；總苞片膜質，白色，普通 1~3 片，

基部合生，先端銳尖；花被 6 裂，2  輪，互生，

裂片長圓形，長 0.4~0.6 公分，白色，先端漸尖或急尖；

雄蕊 6 枚，花絲長不及花被，花藥黃色；

雌蕊 1 枚，子房上位，3 室，三稜狀。

台灣在重陽前後(九月)開美麗的白色小花，

有六辦長桃狀花瓣，六支雄蕊，中間有一子房，

花叢生於韭菜莖的頂端，花朵陸續開放，外部先開，

中間較慢開，因此種子的成長亦有先後，

最後在長成為狀的種子。

韭菜是百合科多年生草本植物，葉細長而扁，

色鮮綠，根莖葉俱可食用，有獨特的香味，

在醫療上用途也很廣。

根據記載：「韭溫中中氣、補虛、調臟腑、令人能食、

益陽、止泄止膿，此物最溫而益人，宜常食之。」

韭菜屬五辛，宗教素食尤其修行者不可食。

益處

韭菜株體含極多的葉紅素、蛋白質、脂肪及維他Ａ、Ｂ、Ｃ，

同時含有揮發性油，

在藥用上有去瘀生新，消腫散瘀之效，除內服外亦可外敷，

如跌打瘀傷，皮膚呈瘀黑。可將新鮮韭菜搗爛，敷在患部，

 1 日換 3 次，並多食用韭菜，具有「裏應外合」之效。

韭菜味辛性溫，可殺菌驅蟲，清除清除腸胃積滯，

促進消化。另由寒氣引發的呃逆，飲用韭菜汁，呃逆即可停止。

炒食韭菜必須趁熱吃，才能風味鮮美，莖葉含多量纖維質，

對於便秘有食療功效。

吃過韭菜口腔若留有異味，可吃些鹹梅，

即能消除口腔異味。

這周到20日是花況最美的期間，

到月底之後開始變綠，就沒有如白雪般的盛況；

把遊客當作創作題材，畫面也更活潑有趣。

這位阿伯很會搞笑呢

前些日子把相機重置，

忘記了m5a的顏色偏綠…

用手機拍的反而不會有色彩跑掉的問題…

入口往前直走

右邊那區已經花謝8成，往左走那區花朵算是新開。

回遊覽車時有注意到大鶯路黃色小屋咖啡廳(大鶯路449巷17號)

旁邊的韭菜花田，

淡淡的白色，似乎開過或是還沒盛開，

反正牌子上寫著：這區暫不開放。

而我們拍照的花田是隔著大馬路的大片花田。

就在一片稻田中間…

無法確定是不是桃園市大溪區大鶯路407號？