二女兒6月中上去台北玩兩天，
又再一次感冒回來…
吃西藥又看中醫，咳嗽卡痰一直沒完全消失，讓她頗鬱卒，
這兩天終於咳得比較少，想吃好吃的早午餐，
於是和大女兒相約到拉福克。
女兒開車---梅川西路真的不好停車，
繞了一圈停到斜對面梅川東路楓康旁邊的停車場。
哇 哇 來好幾次都沒注意到他們家的門面
原來做得很時髦呢！
我們還沒9點就出發了，進門時已經有2組客人。
茶水自取
點餐櫃檯右邊有很多麵包可買---沒看到的酸麵包要預訂…
她們家的空間裝潢中規中矩，不走花俏路線，
自有一種歐式咖啡廳的沉穩與優閒。
今天客人全部選擇靠牆沙發座，窗戶邊都沒人坐…
大概預期會曬太陽吧～
下載幾張菜單
菜單有更新喔 餐點也越來越好吃了
桌上送來一個可頌，老大應該是肚子餓了，
先點了吃。
我點了煙燻鮭魚三明治…大女兒也是，環視四周，
看起來煙燻鮭魚開放三明治頗受喜愛…
煙燻鮭魚開放三明治可以說是酸麵包料理的經典，
僅次於酪梨開放三明治。
煙燻鮭魚開放三明治的製作可以挑戰不同的酸味在同一道料理上，
這道食譜有酸豆的酸、醃製小洋蔥的醋酸，檸檬的水果酸、
黃萊姆的清香酸、奶油乳酪的起司酸、酸麵包的天然發酵酸味。
看起來多樣，風味卻不會混雜。製作容易、夏天配上酒精飲品更是一絕。
官網
二女兒點的是去骨雞腿排早午餐盤
雞肉烤得很酥脆
沙拉是鷹嘴豆+藜麥也有番茄真好…
飲料分別是拿鐵和冰美式咖啡，我喝洋甘菊茶。
看到官網上有介紹
莫札瑞拉番茄開放三明治－酸麵包
這道食譜靈感是來自義大利經典料理卡布里沙拉。
和字面意思一樣是源自於義大利的卡布里島（Isola di Capri），
主要是使用新鮮莫扎瑞拉起司配上新鮮蕃茄，最後淋上巴薩米克醋
的一道清爽沙拉。
我們將這道沙拉與酸麵包結合製作出一道開放三明治，
製作過程簡單又快速，配上酸麵包多了一份飽足感，
口感上依然保持清爽。麵包可以使用油煎方式將配料放在麵包上直接享用，
或是將配料放置麵包上再放入烤箱烘烤。
兩種口感不盡相同都非常美味。此食譜是使用烤箱進行烹飪。
嘴饞各點了提拉米斯和布丁
女兒教的拍攝角度
雪山焦糖布丁上面是冰淇淋
現在流行吃布丁，他們家的不甜也Q彈好吃。
飽餐後心靈得到慰藉，肚子也飽了…
離開時外帶了2個蝸牛捲又訂了酸麵包…
拉福客烘焙
404035台中市北區青島路二段155號
(梅川西路口)
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