上週在社區附近巷子喜見一排開著紫色花的植物,
上網查才知道原來是狗尾草。
秋冬之際,女兒偶會到逢甲「台雞店」買雞湯,
原來我愛吃的「狗尾草雞湯」的狗尾草本尊長這樣!
狗尾草供藥用以秋季收穫,連根挖取、洗淨,全株或切取根部,
曬乾、貯存。 供藥膳烹調用,全年均可採收,
取新鮮根及地上部長20公分。
鮮品與雞或排骨燉煮俗稱「狗尾雞」、「狗尾排骨」,氣味甘醇鮮美。
狗尾草又名狗尾帶、狗尾射、狐狸尾、山貓尾、通天草、
虎尾輪、大本山菁、牛春花,貓尾草,….
總狀花序頂生,長 15~30 公分或更長,粗壯,
密被灰白色長硬毛;苞片卵形或披針形,
讓我驚豔的紫紅色花串
因花期長,紫紅花朵頗為美觀,可增進田園景色,
栽植成片賞心悅目,是值得栽植的一種植物。
效用:全草:清熱止咳,散瘀止血,消癰解毒,殺蟲消積,
健脾胃,助消化,潤燥解熱,活血通絡,解毒消腫。
治咳嗽,肺癰 ....
9月6日再去拍,在幾番暴雨摧殘下,花朵歪七扭八…
還是很可愛…
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