雕 刻 的 時 光

「喜歡吃鬆餅，所以自己做鬆餅。」店長這樣說。

上圖 // 一樓有吧台區，

考量上下樓梯有點麻煩就在一樓先點餐，結帳。

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我則是喜歡吃厚鬆餅，原來在勤美的舒芙蕾鬆餅店收了，

想在住家附近尋找鬆餅店時，

找到Kichi，

卻因為遠在北屯路遲遲未去，

4月官網傳來他們搬家到大連路…

這天因為有事到附近中清路146巷找朋友，

搜尋後意外發現Kichi竟然就在旁邊，

擇日不如撞日…

離約定時間還早順便去探路…

上到2樓只有一位客人坐在右邊房間裡…

復古吊燈點綴了空間，帶來有點慵懶愜意的黃色光源

很多小物老件，

空間布置得很有味道，

桌椅也各有特色的座落在每個位置，

很日式的氛圍，

幾乎算是包場的努力先拍空景…

畢竟客人陸續進來後就不好拿著相機對人拍…

留下磚塊痕跡，斑駁的石灰泥牆天花板，

處處看得出老建築的魅力，加上巧手布置出懷舊的氣氛，

感覺滿好拍的….

每個座位都很棒，出現選擇困難症….

幾經猶豫換了幾次座位 最後決定坐...面對這個...

整體環境和氛圍很棒，屬於文青復古木質調。

空間的侷促感也很像日本的老宅咖啡廳

使用APP拍出不一樣的風格

還保留些許舊隔間牆的紅磚

樓梯上來右手邊的空間

第一個客人離開後才過來拍

凹間有點特別的一個人包廂

我面對的也是一個人的沙發區

其實我比較覺得那只是裝飾---

因為這張桌子已經有四張椅子了...

因為已接近中午，我選擇搭配雞腿肉，

雞腿做成肉餅加了胡椒，

口感厚實有咬勁與鬆餅搭著吃卻一點也不違和，

還附了顏色繽紛的蔬菜，

作為主餐蛋白質、蔬菜、碳水化合物，

豐盛度不錯營養也均衡。

餐點現做需等候25分鐘以上，鬆餅濕潤細緻帶點蓬鬆感...

冰拿鐵也很好喝...

上週日女兒也帶著外孫女去吃鬆餅喝下午茶，

他們點甜的厚鬆餅，表示鬆餅和咖啡都無雷，

只是座位八九成滿，連轉身都要小心別撞到旁人。

確實跟我包場氣氛很不同啊！所以...

建議先打電話或私訊訂位，當然能夠週間來更好...

Kichi 是一間很可愛的小店！位置和店面都屬低調。

老宅改造的Kich外觀白色小清新，

位在水湳市場對面的巷弄中…，

因為附近都是住宅區，所以店家會提醒大家要降低音量...

Kichi

地址:台中市北屯區大連路一段27巷30號

電話:04-2243 8108

從大連路中清路口走大連路到27巷左轉

或是中清路…水湳教會對面146巷進入…右轉38弄…