雕 刻 的 時 光

行程第一天上午我們來到  

有著亙久韻味 位在魚池鄉的日月老茶廠

下車迎面就是如 Land Mark的這棵大樹

昂然站立山頭

前身為魚池茶場的日月老茶廠在60年代的紅茶產量曾居全省之冠。

但是自70年代後，由於農民改種經濟效益更高的檳榔，

導致茶株嚴重流失，

加上東南亞機械採摘的紅茶大舉傾銷台灣，

茶廠逐漸沒落，最後僅剩5個員工的老茶廠，

面臨存廢關鍵。

直至1999年，台灣農林公司決定整建老茶廠，

並且改名為「日月老茶廠」。

並深信唯有自然農法與環境的結合，

才能喚醒這片土地的生機，因此全力推動「有機栽種」。

2004年1月日月老茶廠成為台灣第一個通過有機認證的

阿薩姆茶園。

最低限度改建的廠房，留下老建築技藝，

並將新的環保農業價值通過隱藏於日月潭山中的茶廠重新發掘出來。

以上文字載自「美學行旅」行程介紹

廠房前後方都是茶園，前院另闢了戶外品茶區，

這樣看過去的畫面超好拍！

導覽前先經過小商店…琳瑯滿目的茶包商品

窗戶外一棵櫻花樹

很雅致 有禪味的用餐空間「日月山房」

年代久遠的老茶廠裡面居然藏著這麼現代奢華的

用餐品茗空間

讓路過的我們頻頻回首 狂按快門

開始官方導覽

時代劇「茶金」來這裡取景   

  畫面果然很有味道

日月老茶廠保存了舊時代的建築外型，

兩樓層的空間裡展示了所有製茶設備，透過導覽員詳細的解說，

粗略明白日月潭紅茶的製程…

揉捻機

除了官方導覽之外，

也安排了中午在完全預約制茶廠內「日月山房」

享用有機蔬食餐宴。

想不到跟團旅行還能吃到不錯的素食料理…

口味清新…

一般旅行團大魚大肉的團膳根本不能比…

以上幾張漂亮的擺盤照片是團員拍攝分享，

拍得好美呢！

吃過飯後，我再度上樓…

想拍這排窗戶的空景，

既然一路遙迢來到這深山中，哪能輕輕放過呢！

窗戶下排列的是茶桶

地板上有一塊塊深棕色方塊木板 可以打開直通一樓…

方便把製造好的茶葉輸送到一樓…

離開前在小商店門口無意間瞧見這扇很特別的門

門旋轉打開後，門板就不會佔空間。

像這種旋轉開啟的門或是多片門扇可以全部推到兩邊並置，

現在大概只有在傳統寺院或日式宿舍老屋可以看到…

再度擦亮的老招牌

再回味一下...

除了二樓那一排窗戶是打卡必拍，

老建築的外牆拍起來也頗有特色喔。

日月老茶廠

地址：南投縣魚池鄉有水巷38號

電話：04-9289-5508