雕 刻 的 時 光

今年中秋不吃烤肉，週日和女兒約去住家附近的   JAI宅...

「JAI宅台中水湳店」位於中清路上，

網路上冠以「叢林系」「玻璃屋」「網美」餐廳之美名，

相信很多人都已經去朝聖過了…

反倒是就住在附近的Alliaon 遲遲不去…

真是有眼不識泰山…失敬...失敬…

上圖  // 網路下載

「JAI宅台中水湳店」一樓是「暖然」火鍋店，

從暖然店門口右手邊的入口進入，通道走到底上樓梯或搭電梯

就可以上到2樓。

宅的用餐空間賣點就是鄰街的一整片玻璃窗，

加上白色內裝，空間顯得很空靈夢幻，

已經是網美打卡點…歐巴桑我只是好奇想一睹

廬山真面目。

除了臨街的整片窗戶，

空間裡布置了好多植栽，尤其是有我最近迷上、

有著漂亮葉子的龜背竽…馬上讓我眼睛一亮！

訂位11:15算蠻早，窗戶邊座位還空著，

帶位服務生讓我們挑喜歡的座位。

中間的「幸運之神」雕像拍一張..

太帥了…忍不住多拍了好幾張…

帶點宮廷風格

大理石紋、大量植栽、掛畫等，

歐式庭園的華麗感，很好拍照，座位坐起來很舒服，

桌距跟桌面也夠寬，防疫期間桌子上都有隔板使用...

每個座位底下有籃子可以放包包。

橘醬爆炸蛤蜊麵

女兒因為想吃加點增量蛤蜊

除了主餐，飲料甜點一個人點B 餐一個人C餐

瀑布原味提拉米蘇 +冰拿鐵    是  249元

之前7月因為疫情不能內用，我曾來外帶餐點，覺得合口味...

當時還打75折呢！現場用餐則是第一次。

維希番茄紅醬海鮮麵

女兒喝鳳梨奇異果果汁 

瀑布原味提拉米蘇剛送上來時的模樣…

是義大利辛尼提瑪斯卡邦乳酪表層撒上米歇爾柯茲可可粉、

再淋上卡嚕哇咖啡甘納許，使用80%COCO DERRY製作而成，

看起來非常漂亮，吃法也很特別！

上面有一層鮮奶油，把膠框拿起來之後，

鮮奶油會像瀑布一樣洩流而下，視覺效果不錯，

想拍照記得先準備好手機、相機，錄影更有動態感，哈...哈。

挖一口來吃，很濃郁的巧克力香氣及味道，

而且完全不會甜膩！

挖了之後，上面的鮮奶油會繼續往下流，

變成每一口的海綿蛋糕上面都有巧克力、鮮奶油，

有可可粉有脆脆的甘納許，

加上軟綿綿的海綿蛋糕…

瀑布原味提拉米蘇，雖然單價不便宜，

兩個人分吃倒還合算，最棒的是鮮奶油流下來時，

像瀑布也像熔岩般的那幾秒鐘，

玩得好開心！

還有其他甜點可選擇

吃義大利麵…