雕 刻 的 時 光

請旅行社尋找飯店的同時，我也上網爬了好幾篇住宿推薦文，

甚至上Booking .Com等訂房網站實際查看飯店位置及價格，

包括有特色的設計旅店。

不過當我們決定就選旅行社推薦的飯店時，

報出來的價錢居然跟我們「嘗試住一晚體驗」的設計飯店

art'otel amsterdam差不多，

考量飯店位置和交通方便性，

同時也不想因為換飯店大行李移動浪費半天的時間，

最後咬牙決定 7個晚上都住在 art'otel amsterdam，

因為是花季期間，房價真的高居不下…

鹿特丹的住宿則是一開始就相中在

荷蘭OMA名建築師庫哈斯設計建造的 De Rotterdam大廈

裡的 N how hotel 。

當計程車把我們送到飯店門口，

壯碩的飯店人員很快過來幫我們拉大行李，

櫃檯人員也是很親切。

寄放好行李，出了門抬頭一望，

原來就在中央火車站正…正前面而已！

一樓的 Lobby 

Lobby 櫃台前面的沙發和擺飾

面對櫃檯的左邊就是電梯

好幾天後才想起要拍電梯內的樣子

飯店內的藝術裝置之一

前往我們的房間時會經過，窗簾打開也會看到這裡。

地毯的圖案和走廊氛圍讓我想起在葡萄牙波爾圖旅行時

住了兩晚的歌劇院飯店。

7個晚上的家

兩間飯店中我比較喜歡 art'otel Amsterdam，

房間大浴室也大，提供浴袍及盥洗用品，

衣櫥就在整片鏡面牆右邊，打開有燈關上燈熄。

浴室則是在鏡面的左邊、靠近房間門。

最讚嘆的是房間的電燈開關，兩個床頭几上都有充足的插座，

床頭旁邊睡覺關燈或半夜上洗手間開燈，

有非常貼心的設計，例如會分All、Sleep、Read（也就是只開書桌）

只開洗手間的按鍵，不會突然燈光太亮吵醒室友。

上圖  // 電話

天天送 Elemis保養品試用包，可惜我們都沒用。

不只書桌上一盆鮮花，浴室裡也有。

第一天有問候卡，

離開前2天大概覺得我們都沒光顧過它們的 Pub，

還送來邀請卡給我們，

只是我們白天都玩得太累加上不好此道，

最後還是沒去體驗，覺得有點可惜，

因為我就是看了art'otel的 Pub介紹

才選為在阿姆斯特丹的住宿點呢。

第一天入住時還以為飯店建築高高瘦瘦的，

幾天下來常常從中央火車站走過來，

才發現原來這飯店不小。

Art'otel amsterdam設有餐飲和社交場所 5&33，

那裡擁有全天開放至深夜的廚房、酒吧、圖書館、

休息室和多功能公共畫廊。

酒店每日供應免費單點早餐。

（訂房網站的介紹）

創意餐飲場所 5&33 供應全天至深夜的小盤菜菜單，

菜單靈感來自於泛地中海（Mediterranean）。

5＆33 的酒吧供應各種雞尾酒和飲料，DJ 在一周的某些夜晚播放歌曲。

（訂房網站的介紹）

入住第二天來到位在二樓的早餐用餐餐廳

一開始還以為空間很小巧，

膽子大了熟了  就一天天擴大探索範圍。

用餐時遇見兩位也是來自台灣的男孩子坐在我們隔壁桌，

簡單點頭招呼就沒再多攀談，

第三天早上以後就沒再遇見。

這是二樓餐廳的右邊。猜測是旅客的休息室及閱覽室，

可惜我們都「無暇」到沙發區坐下來好好放鬆，

照片是請女兒拍的唯一一張。

從 Lobby 走四 或五個階梯上來就是這個空間，

茶几上或書架上擺設不少藝術雕塑。

休息室和餐廳之間就是這個藝術空間，

布幕牆上投放的繽紛圖案每天不同，

Allison最喜愛了 ！

來看看我們在這裡吃了甚麼？

感覺很意外，

這裡的早餐除了餐檯上的麵包、水果、生火腿、起司…

優格、果汁…自取外，

還可以點餐…「客製化」，我們兩個一天試一樣，

比如蛋有太陽蛋、炒蛋、蛋捲..水煮蛋…

吃膩了加了奶油特大號的蛋捲，

我還是乖乖回到一天 2 顆水煮蛋，

送來時是滾燙的…所以是現煮的！

也可以點甜點，很漂亮吧！

 

用餐區更裡面長這樣，看起來是晚上的酒吧社交空間。

好多藝術雕塑作品

雖然是自助旅遊，因為我們不是背包客，

所以在選擇飯店方面以交通方便為首要條件，

另外，雖然飯店的早餐很昂貴，

我和女兒都不想一大早還要出去覓食甚至隨便吃。

在飯店吃的好處是有沙拉水果可以吃到飽。

（女兒讚說生火腿可以吃到很滿足！）

這次所住宿的兩家飯店早餐餐廳裝飾都很別緻， 尤其

用餐的氣氛和品質跟一般有團體住宿的飯店差好多，

簡直是天淵之別！

不僅用餐人少，供應餐食好吃又多樣化，

用餐的環境佈置讓房客能優雅用餐，慢慢品味。

 

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N how Rotterdam（恩豪鹿特丹酒店） 4 星級飯店 // 在鹿特丹住宿 4 晚的飯店

Wilhelminakade 137, 3072 AP Rotterdam, 荷蘭

N how Rotterdam 的大廳    綠色巨大的犀牛很搶眼

大廳的布置華麗大器

這面平整的牆裡面，隱藏了收納櫃、行李間、….

最右邊是一樓的洗手間...幾乎很難察覺。

路面電車、地下鐵和公車站就在飯店斜對面，

甚至後來發現跨過白色大橋就是鹿特丹的博物館區，

距離火車站也是不遠，超級方便的。

恩豪飯店旁邊的白橋

**De Rotterdam大廈 - N how 飯店本身的大樓

設計：OMA。De Rotterdam大廈是荷蘭最大的單體建築，

包含會議、文化和休閒功能，是一個名副其實的垂直村落。

建築下部為水平裙房，作為綜合體的基座，

提供了入口大廳、會議、休閒和停車等公共功能。

上部由六座塔樓錯位“拼貼”而成，包含住宅、辦公及酒店。

塔樓的錯位形成了三道縫，觀察者透過它們看到背後的天空和城市，

隨著觀察角度的不同，塔樓和縫的視覺比例不斷變化。

在庫哈斯看來，

讓伊拉斯姆斯大橋的行人感受到大廈的體量尤為重要。

當你置身橋上，De Rotterdam幾乎佔據你所有的視野，

其巨大的體量以及帶來的大片陰影，

彷彿是這喧鬧的塔樓派對中的一個休止符，

城市的喧囂在此刻消失於耳際。

房間在13樓，電梯要卡片感應。牆面是很簡潔的清水模..

第一天晚上剛進入房間時，感覺莫名的不習慣，

房間好小，沒有行李架，兩咖大行李箱只能放地上，

對於不能久蹲的我感到自己升起一股莫名的氣，

不過也不能怎樣。

浴室的格局根本無法和 art'otel 既長又寬的雪白乾淨的檯面比，

小小的洗臉盆

周遭再沒有空間放盥洗用品。

稍晚坐在沙發望向房門，平心靜氣下來

感覺其實房間也算不小，衣櫃煮水壺水杯保險箱一應俱全，

但書桌小 + 燈暗 + 沙發不好坐，電視機 居然被鎖住在拉門後面。

幸好，這裡只有住 4 晚，

而早餐的豐富和趣味性彌補了我們的失望。

滿滿的火腿 +起司 +….

哇 ！尖叫聲…

很少上甜點店的母女倆，

看到這些甜點眼睛瞬間張大…

女兒借了我的手機趁著人少趕快去拍…

說真的，來到荷蘭，

很少看到…可以說幾乎沒有人會拍食物…

看到美美的食物擺盤會拍照的大概只有我們中國人和...，

而且前後12天就只遇到兩對…

畫面左邊和右邊有像針管樣的東西是果汁，

兩種顏色的優格可以依自己的喜好

加上堅果及果醬或水果裝飾。

噱頭真不少！

裡面是熱熱的可頌，我這好奇奶奶當然要體驗體驗：

一開始打不開，請服務生過來幫忙；

搖 搖 搖，搖出麥片飛碟！

第一天服務生是從機器上頭籃子裡拿給我，

第二天另一位服務生比較勤快真的從機器搖出來給我。

開放式廚房。其實可頌從這裡拿就可以。

麵包是放在用餐區中間的木櫃上，布置得很農莊樣...

第一天下午在繽紛市場看到很多顏色的小番茄，

還好忍住沒買，這幾天天天都可以吃到。

餐廳窗外的view

雖然說可以盡量吃平時捨不得買的馬卡龍，

巧克力甜點，不過？真的太甜了，只能淺嚐即止。

四個早上只有一次比較多人同時用餐，

因為我們都找窗邊桌位所以沒多少影響。

歐美遊客通常也不像台灣團體會很吵，

所以感覺用餐氣氛都不錯。

早餐還有無限量暢飲的各種果汁，

不僅顏色繽紛而且都很好喝喔！

走回電梯—餐廳入口。早上用餐的餐廳猜測同時也是晚上的酒吧。

大家有沒有好奇：

中午和晚上都吃甚麼？荷蘭食物好不好吃？

因為每天早上我們都吃飽飽營養豐富的出門，

中午一定會在美術館或博物館的咖啡廳用餐，

晚上就比較簡單，偶而買漢堡或買三明治，

有吃就好－

前提當然是荷蘭的三明治或漢堡或披薩或…都蠻好吃歐…！