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429日從青森國際藝術之森回到弘前我們迫不急待的

再次走進在弘前城東門旁的可否屋葡瑠滿」。

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這次,我們被招呼坐到吧檯前,我有點怯生,不會日語又不善聊天,

在京都曾經有在一家無菜單料理店就料理台用餐的美好回憶,

但是不曾靠近吧檯喝咖啡。

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第一次到可否屋是427前一天行過東門

這家小巧的咖啡店吸引了女兒的注意

恰巧27日的太陽太大不想走遠路去市區找中餐

想到這一家咖啡店

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我們被安排坐到靠窗的小桌子

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趁著還在準備  徵求老闆同意  先拍幾張室內擺飾

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很多的畫冊  風景圖書

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茶具收藏

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窗戶望出去正好是外壕的花流毯

靠窗桌子是店裡絕佳的位置吧

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簡單的三明治卻很好吃。

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吃完三明治 , 我又點了來到青森一定要吃的蘋果派 .

 蘋果派,真的是超級好吃…到想打包回台灣。

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女兒點的起司蛋糕也是他們的招牌甜點

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吃完東西看夠了花流毯繼續欣賞這家店的布置

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店內空間很小巧,也沒有二樓,

雖然空間不大,老闆卻把幾乎一半的空間擺放收藏和藝術品,

書籍、明信片、畫冊、咖啡杯、古老的保險箱…

(如果撤掉這些擺設,也許可以再增加好幾張桌子…賺更多錢…)

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葡瑠滿的氣氛很溫馨也很恬靜來客交談都會輕聲細語

當然,如果會日語能和老闆聊聊也是很有趣的。

 

喜歡有很多擺飾的葡瑠滿喜歡安靜溫馨有FU的咖啡館

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坐在吧檯邊的好處是

可以盡情欣賞老闆沖泡咖啡的優雅動作

終於.... 輪到製作我的拿鐵了......老闆轉身面向咖啡杯牆...

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左看右看....該選哪個杯子呢他思考了好一會兒

但也沒有過久

拿到我面前的是這個,

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啊     錯過了老闆沖咖啡的精彩畫面

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服務生很貼心的把洗過的銅壺放在我面前  好拍個夠

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 很有年紀的磨豆機

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蘋果派是一定要再點的  這次是冷的  還是喜歡烤熱過的口感

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我們是追櫻而來的,這櫻花圖案很成熟的韻味?

後來查看了第一次4/27的咖啡杯花樣,

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看起來也是雍容華貴,

不過選給女兒的花樣就很不一樣了-年輕+秀氣!

(下圖右上方)

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很有趣吧 !! 老闆會看不同顧客為他們挑選合適的咖啡杯杯圖案!!!

 

< 店裡沒供應餐點   //  就只有供應三明治和兩三種蛋糕及蘋果派。 >

 

休息夠了   補充能量之後 .... 我們再度走進弘前城.........

 

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整理這篇文章時再看一遍店招 ,

啊   !! 才發現原來可否屋是Caffe的日語音譯 ,

BURUMAN葡瑠滿才是咖啡店的店名.

 

在盛岡光源社裡面也有一間可否堂 ,

我錯以為是分店...還吵著要進去看看...

原來 ...Cafe'=可否屋  ,我居然錯把日語的漢字當作中文解讀 !!

 

 

林檎 = 蘋果

 

糗事還不只如此,不管是在弘前城的蘋果促銷及試吃會,

 

或是在青森火車站旁的A-FACTORY裡面販賣的蘋果派禮盒,

 

或是蘋果汁罐頭,

 

「林檎」「林檎」…這個字不斷的出現在眼前,

 

我猜測「林檎」是某個出產特別好吃的蘋果產地,

 

或是特級品的品種…

 

或是「品牌」名稱…

 

就這樣錯誤的認知一直到回到台灣上網查資料,

 

才知道原來「林檎」是日本語裡的蘋果稱呼 ?。

 

 

百科

 

林檎  可以指

 

花紅 (植物)Malus asiatica),又名「林檎」,薔薇科蘋果屬植物。

蘋果Malus domestica),日語稱「林檎」(リンゴ),薔薇科蘋果屬植物。

番荔枝Annona squamosa),廣東潮汕地區稱之為「林檎」,番荔枝科番荔枝屬植物。

 

 

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